Notre histoire

Un pâtissier Auvergnat qui travaille au Restaurant BRAS, une pâtissière Argentine qui travaille en Uruguay...
Plus de 10 000 kilomètres nous séparaient !

Nous nous sommes « trouvés », à l’occasion d’une saison d’hiver effectuée au restaurant gastronomique, « La Bourgogne » de Punta del Este.

Après 11 années passées au sein de la Maison BRAS pour Henri-Luc et plusieurs saisons à travers le monde pour Brenda, notamment chez les frères ROCA à Gérone, nous avons choisi Laguiole pour fonder notre famille.

Nous souhaitons désormais vous faire partager notre passion pour la cuisine, les bons vins, la pâtisserie et nos deux cultures réunies.

B & HL

Suivez-nous !

Suivez notre actualité au jour le jour en rejoignant le petit monde de LA-BA sur Facebook !

Contact

* informations nécéssaires à l'envoi du formulaire

Nous trouver

LA BA

4, Rue Bardière
12210 LAGUIOLE

05 65 51 68 30

Latitude : 44.684103
Longitude : 2.846538

Cliquez sur la carte pour l'agrandir

Horaires d'ouverture :

Service assuré midi et soir

Fermeture hebdomadaire le mercredi et jeudi

(mercredi uniquement en juillet et août)

Le Restaurant

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, réalisée au jour le jour, avec des produits frais et issus des producteurs locaux.

Une ardoise affiche chaque jour un choix de deux entrées, deux plats, un fromage et deux desserts pour les plus gourmands !

Situé au cœur du village, notre restaurant permet d’accueillir une vingtaine de personnes, dans une ambiance apaisante et détendue.

Le Bar à Vin

En sortant du travail ou à l’heure de l’apéro, venez déguster un verre de vin et des tapas, entre amis, dans une ambiance conviviale.

Du vin de pays jusqu’aux bouteilles d’exception, en passant par les plus beaux vignobles Argentins, nous sélectionnons nos vins avec le plus grand soin.

L’accent Argentin de Brenda s’exprime également sur notre plateau de Tapas !

Le Petit Hôtel

Nous disposons de quatre chambres avec lits double. Toutes les chambres disposent de leur salle d'eau avec WC, TV et WIFI.

Nous proposons également un petit déjeuner, et un panier pique-nique gourmand pour vos balades sur le plateau de l'Aubrac.

Contact

De Laguiole à Buenos Aires

Venez partager notre passion pour la cuisine, les bons vins, la pâtisserie et nos deux cultures réunies.

LA BA

4, Rue Bardière
12210 LAGUIOLE

05 65 51 68 30

contact@la-ba.fr

Service assuré midi et soir

Fermeture hebdomadaire le mercredi et jeudi

(mercredi uniquement en juillet et août)